Событие прошло —
84RH+RM2, Canggu, Kuta Utara, Badung Regency, Bali, Indonesia, Чангу, BaliЭтой коллаборации Бали ждал весь год! 🇮🇩 15 и 16 сентября шеф-повара YUKI Bali — Kadek Bajil и Komang Mertawan проведут два эксклюзивных гостевых ужина в Bourke’s. С 2021 года YUKI активно развивается на Бали, предлагая современный взгляд на традиционную японскую кухню изакая — классические техники здесь сочетаются со свежими локальными продуктами и балийскими вкусами. Особое внимание уделяется свежим и экологично добытым ингредиентам. Команда YUKI сотрудничает с местными рыбаками, чтобы подавать морепродукты прямо с лодки. В специальном меню вечера — фирменные блюда YUKI:🍣 Tuna Tartare🌮 Nori Ahi Taco🦪 Hokkaido Scallop🥪 Steak Sando🐟 Pan Seared Sea Bassи другие блюда. Коктейли с островным настроением будет готовить Aled Burt, а основное меню напитков Bourke’s также будет доступно весь вечер. 🍸🌴 📅 15–16 сентября🕔 С 17:00📍 Bourke’s🎟️ Только walk-in, без предварительных бронирований Количество порций ограничено, поэтому лучше приходить пораньше! instagram (https://www.instagram.com/bourkes.hk/)